自动凯氏定氮仪在空白测定时，首先测定水空白，水空白的测定是为了检查仪器的稳定程度。当前后两次空白测定值小于0.05且水空白值小于0.2时，仪器稳定。测定试剂空白，并将空白值输入仪器。如果不先测定水空白而直接测试剂空白，即在仪器不稳定的情况下就进行试剂空白的测定，将会得到偏高的试剂空白值，测定结果将偏低。

　　自动凯氏定氮仪的优势特点都有哪些呢？

　　1、操作系统：采用7英寸彩色触摸屏，菜单为汉字人机对话方式，操作简便、易学；

　　2、操作指南屏幕化：将日常应用的操作、试剂配制、保养、维护作息放置在屏幕方便用户查询、使用；

　　3、自动关机功能，系统60分钟无人操作自动关机，节能、安全、放心；

　　4、蛋白质系数查询：本仪器内设蛋白质系数查询表供用户调阅、查询及参与系统计算 ，方便用户使用；

　　5、分析数据存储、查询：数据存储达10万条供用户查阅；

　　6、滴定体积输入：自动计算分析结果并存储、显示、查询，具备了全自动产品的部分功能；

　　7、 一机二用：本系列产品除测量“氨基”类样品外还可测量“硝基”类样品，如：“硝氨”化肥，可为用户节约采购成本50%；

　　8、 制冷循环器接口： “制冷系统”无需再操作开、关，当定氮仪加热时“制冷系统”自动开机为定氮仪降温，当定氮仪关机时“制冷系统”自动关机；

　　9、氨气分离器（防溅瓶）：选用耐强碱腐蚀的钠钙钢化玻璃材料，*解决长时间侵泡在强碱中对防氨气分离器造成的腐蚀；

　　10、漏电保护系统：自动凯氏定氮仪可防止因各种原因造成的仪器漏电、操作人员触电带来的人身伤害，保障操作人员；